Food and Beverage Cost Control, with CD-ROM, 4/e

售價:2128


V領素色前短後長落肩針織上衣.3色 ♣將調回原價♣ 【Lady c.c】沙漠美姬雙層網紗破感九分內搭褲 ☆好精彩☆ 檔案文物中的西子灣風華 ★更優惠★
華信-台灣製12吋桌扇3片葉扇MIT家用扇(HF-2011)(買一送一) ☆特賣☆ CASIO SHEEN 智慧女神時尚女錶-SHE-3054PGL-7AUDR ◎搶眼新貨◎ 戀*音 1 ◎獨家◎
Indigo 童話故事萬年曆單月日誌組合 ♣限時下殺♣ 【bac】英倫學院-率性風格真皮短靴(黑色) ○新品○ PUMA 陽光信號電子腕錶-PU910801042 ●最後機會●
【MIZUNO 美津濃】WAVE RIDER21 一般型超寬楦男慢跑鞋 J1GC180405(慢跑鞋 待月記 ◎搶眼新貨◎ 【HP 惠普】ML10 Gen9 直立式伺服器 ☆好精彩☆
蔣中正總統檔案:事略稿本62(民國三十四年八月至九月)(精裝) ●最後機會● 【壞男愛世界】型男網布環繞性感款四角泳褲 白藍 $搶先看$ 多功能純色簡約時尚文具包/筆袋 ▼最新出版▼
【即期出清】維吉吉 夏威夷巧口酥牛軋糖(100g) ♥現省♥ 理財小達人系列1─4(共四冊):一起學習個人理財、家庭理財、國家經濟、世界金融 ★優惠專區★ 【OAKLEY】LATCH PRIZM POLARIZED RUBY FADE COLLECTION
Economics ↘全館最熱↘ (1組2入)日本超人氣 神奇軟Q不鏽鋼除塵掃(乾濕兩用) ☆好精彩☆ 【書寶二手書T1/少年童書_WER】企鵝阿比-想飛的阿北_王蘭 ↓最新↓
【Eye Light】仿木圓形大框光學眼鏡-玳瑁框x黑木紋(B333-C3) ↘全館最熱↘ HOLTS 研磨劑用海綿2P MH383 ♣將調回原價♣ 【蘋果牌】流行男童長袖外套(NO.107207) ●最後機會●
三合一多功能廣角鏡頭 0.36廣角鏡頭 198度魚眼鏡頭 15倍微距鏡頭黑色 ▼超值推▼ 從你和我,變成我們 ◎將調漲◎ 洗臉機系列 ◎搶眼新貨◎
oxford積木洗漱三件組 ◎搶眼新貨◎ 如何當好新聞發言人 ◎搶眼新貨◎ 【亞珈珞】正三線立體加厚緹花布硬式獨立筒床墊_雙人 ♣將調回原價♣

詳細資料ISBN:9780471694175
叢書系列:餐旅
規格:精裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  PROVIDES A PRACTICAL AND APPLIED APPROACH TO MANAGING COSTS FOR FOODSERVICE MANAGERS AND STUDENTS   FOR FOODSERVICE MANAGERS TO CONTROL COSTS EFFECTIVELY, THEY MUST HAVE A FIRM GRASP OF ACCOUNTING, MARKETING, AND LEGAL ISSUES, AS WELL AS FOOD AND BEVERAGE SANITATION, PRODUCTION, AND SERVICE METHODS. THIS FULLY UPDATED FOURTH EDITION OF FOOD AND BEVERAGE COST CONTROL PROVIDES STUDENTS AND MANAGERS WITH A WEALTH OF COMPREHENSIVE RESOURCES AND THE SPECIFIC TOOLS THEY NEED TO KEEP COSTS LOW AND PROFIT MARGINS HIGH.   THIS NEW EDITION FEATURES THE LATEST INFORMATION ON FOODSERVICE COST CONTROL IN A GLOBAL SETTING, ADDRESSING RELEVANT CULTURAL, LEGAL, AND TECHNOLOGICAL QUESTIONS. HIGHLIGHTS OF THIS FOURTH EDITION INCLUDE:   A NEW LOOK AT INTERNATIONAL FOODSERVICE COST CONTROL IN THE AGE OF GLOBALIZATION, WITH A SPECIAL EMPHASIS ON USING ADVANCED TECHNOLOGIES INTERNATIONALLY   NEW LEADERS ARE READERS! FEATURES PROVIDE STUDENTS WITH ADDITIONAL READINGS RELATED TO KEY TOPICS AND CONCEPTS FOR EACH CHAPTER   NEW TECHNOLOGY TOOLS HAVE BEEN ADDED THROUGHOUT THE BOOK ALONGSIDE RELEVANT TOPICS BECAUSE TECHNOLOGY AFFECTS PRACTICALLY EVERY ASPECT OF COST CONTROL TODAY   EXPANDED AND UPDATED TEST YOUR SKILLS QUESTIONS HELP STUDENTS TO REINFORCE THEIR UNDERSTANDING OF THE TOOLS AND CONCEPTS PRESENTED   APPLY WHAT YOU HAVE LEARNED EXERCISES FOCUS ON PRACTICAL APPLICATIONS OF TOPICS AND CONCEPTS TOREAL-WORLD INDUSTRY SCENARIOS   A BONUS CD-ROM PACKED WITH EXERCISES THAT UTILIZE MANAGER-DEVELOPED MICROSOFT? EXCEL SPREADSHEETS   A NEWLY CREATED STUDY GUIDE PROVIDES SEVERAL ADDITIONAL RESOURCES TO HELP STUDENTS REVIEW THE MATERIAL AND EXERCISES TO TEST THEIR KNOWLEDGE OF KEY TOPICS AND CONCEPTS   STUDENTS IN FOODSERVICE MANAGEMENT COURSES WILL FIND THAT FOOD AND BEVERAGE COST CONTROL, FOURTH EDITION PROVIDES A MODERN AND FOCUSED TREATMENT OF THIS VITAL SUBJECT. WORKING MANAGERS WILL APPRECIATE THIS USEFUL REFERENCE AS A SOURCE OF READY-TO-USE FORMS AND FORMULAS THAT CAN BE EASILY APPLIED TO THEIR OPERATIONS.

詳細商品說明

       整理了GOOGLE上關於Food and Beverage Cost Control, with CD-ROM, 4/e搜尋前幾名排序的資料來輔助!google找一下有些人再熱烈討論Food and Beverage Cost Control, with CD-ROM, 4/e.走過路過,千萬不要錯過!請參閱詳細商品資訊Food and Beverage Cost Control, with CD-ROM, 4/e除了Food and Beverage Cost Control, with CD-ROM, 4/e 相關商品及價格也一並整理成資料,提供給大家參考~當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極,殺價毫不手軟。

       我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!google找一下有些人再熱烈討論Food and Beverage Cost Control, with CD-ROM, 4/e.除了Food and Beverage Cost Control, with CD-ROM, 4/e 相關商品及價格也一並整理成資料,提供給大家參考~包含更進一步圖文資訊的介紹!點擊圖片或文字可以進到更詳細購物推薦網站~Food and Beverage Cost Control, with CD-ROM, 4/e數量有限,售完為止!限量是殘酷的,不要猶豫入手要快~



#熱銷商品#
全球變遷與永續發展:2015臺灣現況與展望建言
全球變遷與永續發展:2015臺灣現況與展望建言
售價:399

內容簡介   隨著全球氣候變遷的影響日益明顯,不僅影響生態環境...

中英論文寫作的第一本書:用綱要和體例來教你寫研究計畫與論文(3版)
中英論文寫作的第一本書:用綱要和體例來教你寫研究計畫與論文(3版)
售價:383

內容簡介   本書為初入門者理清觀念,稱得上是初學論文寫作的人...

2017 Asian Smart Living International School Report:Smart Living with Long-term Healthcare Innovations(2017年亞洲智慧生活國際學院成果報告)
2017 Asian Smart Living International School Report:Smart Living with Long-term Healthcare Innovations(2017年亞洲智慧生活國際學院成果報告)
售價:238

內容簡介   2017年亞洲智慧生活國際學院分別邀請來自日本、韓國、...

水質模式分析
水質模式分析
售價:428

內容簡介   當河流或其他水體遭到汙染以後,其水質可以用提升水...

論文寫作100問
論文寫作100問
售價:360

內容簡介   社會科學領域因為先天條件的限制,一直無法像自然科...

工廠用水處理(大002)
工廠用水處理(大002)
售價:405

內容簡介詳細資料ISBN:9789570458060叢書系列:國立編譯館叢書規格...

學術期刊羅馬化:APA、Chicago(Turabian)與羅馬化引文格式規範
學術期刊羅馬化:APA、Chicago(Turabian)與羅馬化引文格式規範
售價:228

內容簡介  本書篇章具有兩種不同層次之使用目的:  前二篇主述APA與C...

新港瑰寶:王河盛的文史歲月
新港瑰寶:王河盛的文史歲月
售價:285

內容簡介   本書是王河盛先生十幾年來有關台東新港的著作,包括...

自然科學概論(第五版)
自然科學概論(第五版)
售價:352

內容簡介   1.對自然科學有深入淺出的闡述,讓初學者不再陌生和畏...

環境科學
環境科學
售價:599

內容簡介   《環境科學》介紹地球環境與生態系統、人類活動與環...

因應氣候變遷從地方做起:臺灣推動氣候變遷調適的過程、經驗與知識
因應氣候變遷從地方做起:臺灣推動氣候變遷調適的過程、經驗與知識
售價:589

內容簡介本書特色  台灣將面對氣候變遷的嚴峻挑戰,必須由公、私部門...

研究方法:解決問題導向
研究方法:解決問題導向
售價:494

內容簡介   《研究方法--解決問題導向》一書即是針對在學的大...

數位訊號處理[講義+10片DVD][二版]
數位訊號處理[講義+10片DVD][二版]
售價:1422

詳細資料ISBN:4680470600311叢書系列:逗陣影音館規格:其他(書+配件) ...

期刊論文寫作與發表:第一本針對華人學者投稿國際期刊的實務寫作專書
期刊論文寫作與發表:第一本針對華人學者投稿國際期刊的實務寫作專書
售價:357

內容簡介   國內第一位濕地國際期刊(SCI)副主編,第一本針對華人學...

生活科技:融入科技的健康生活(四版)
生活科技:融入科技的健康生活(四版)
售價:323

內容簡介   依據教育部所頒布之生活科技課程大綱撰寫。  增加...

野來野去唱生趣3(CD+教學伴唱光碟)
野來野去唱生趣3(CD+教學伴唱光碟)
售價:333

內容簡介   客家童謠專輯詳細資料ISBN:9783910301986叢書系列:...

能源概論(九版)
能源概論(九版)
售價:504

內容簡介詳細資料ISBN:9789863781165叢書系列:...

論文就是要這樣寫(第四版)
論文就是要這樣寫(第四版)
售價:285

內容簡介   您有論文寫作的困擾嗎?  快來閱讀本書,會解開您...

日本之肉牛業
日本之肉牛業
售價:180

內容簡介詳細資料ISBN:9789570240887叢書系列:國立編譯館叢書規格...

圖解氣候與環境變遷
圖解氣候與環境變遷
售價:361

內容簡介   ●一單元一概念,迅速理解氣候議題與環境衝擊相關理...

從學生運動到運動學生(民國八年至十八年)
從學生運動到運動學生(民國八年至十八年)
售價:380

內容簡介   五四運動後十年,中國的政治、社會發生急遽的變化,...

資料來源:博客來

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹

    h019bh6 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()