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售價:270  |
詳細資料ISBN：9789864756841 叢書系列：精緻美食 規格：平裝 / 88頁 / 18 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介﹝水果×奶油醬×塔皮﹞ 無限衍生出新奇的美味！ 東京名店LA MAISON私房配方！ 從1人份小塔，到款待賓客用的大塔， 新鮮食材交織出的甜蜜滋味，真想趕快咬一口！ ▶隨著四季踮起腳尖，踏上令人雀躍的甜點之旅！ ～選用當季新鮮水果，品味時節特有的滋味～ 〈春〉紅頰草莓的伯爵茶巧克力小塔、莓果提拉米蘇小塔…… 〈夏〉白桃水切優格小塔、熱帶水果小塔…… 〈秋〉無花果蜂蜜乳酪小塔、紅玉蘋果伯爵茶卡士達醬小塔…… 〈冬〉聖誕花環小塔、安納芋焙茶小塔…… ▶今天想嚐點甜頭，可愛暖心的家常小塔 ～食材方便取得，放鬆享用下午茶與宴客小點～ 〈鹹焦糖巧克力香蕉小塔、水果卡士達布丁小塔……〉 ▶一見鍾情！愉悅身心的奢侈大塔 ～豪華又大方，分享與送禮的最佳選擇～ 〈草莓塔、反烤蘋果塔、櫻桃克拉芙緹……〉 東京名店LA MAISON直傳！在家完成專業及美味甜點！ 要以何種奶油醬搭配當季水果的甜味或酸味？ 盛裝水果和奶油醬的是什麼樣的塔底座？ 添加什麼樣的裝飾能夠美味又美觀？ 吃起來很美味，看起來很可愛 享受無比幸福的甜點時光！ |
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資料來源：博客來
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